All about Serina ~*

 

 

既大受好評的婚紗文後，我的結婚大小事系列文第二篇，

終於被我在忙到昏天暗地的婚禮前生出來了(QQ感動ing...)

婚紗文在這邊喔: [結婚大小事] 霎那即是永恆，一生一次的夢幻婚紗照熱騰騰出爐～*

之所以會想要將已經發文的婚紗、喜餅、

以及之後將會陸續發文的: 包含婚禮當天的禮服們、婚禮佈置、婚禮樂團、

婚禮小物、婚鞋、舉辦在寒舍艾麗酒店的整場晚宴活動...

通通完整認真的逐一寫文紀錄下來，

甚至特別開了一個結婚專區的分類呢，

其實是因為我真的是非常用心地在準備這一切，什麼都想要做到最好，

又不想找婚顧，所以結婚的所有相關大小事情，

全部是我和楊先生兩人親力親為完成的^^|| (然後累到半死...)

不過至少到目前為止，已出爐的婚紗和喜餅評價都非常不賴，

也讓我們稍微鬆了一小口氣XD

這似乎也要歸功於我那凡事要求完美到近乎苛求的龜毛個性吧= ="

 

再過一個多月的時間就是屬於我們的大日子摟!

真的十分期盼能夠帶給所有與會的貴賓和親友們，

一場既愉快又難忘，和一般傳統婚禮不太一樣的美麗盛宴

也希望這個結婚專區的系列文呢，

能夠讓接下來有打算邁入人生另一階段、

卻毫無頭緒的新人們 (就如同三個月前的本人在下我Orz...)

透過我親身經歷後分享的文章們，找到一些適合的方向^____^

 

那今天就來分享我尋尋覓覓超久，最後終於拍板定案的

CUPETIT卡柏蒂法式手工喜餅

 

 

打從開始看喜餅後，我一直都是朝著法式甜點路線去挑選的，

當時的想法其實很單純，

就是與其讓賓客收到一盒澎湃大碗、但實在不怎麼好吃的喜餅，

還要煩惱著要怎麼樣在賞味期限內解決掉；

那倒不如選擇價格雖然貴一些些，卻很美味精緻、包裝又浪漫大氣的法式喜餅，

這樣收到的親友們開心，我們自然也就更開心啦

 

挑選的過程中，我幾乎每晚都在試吃不同品牌的法式喜餅，(低頭看肚子...)

建議大家要多吃多比較再下決定喔，不要因為怕胖就不敢吃XD

畢竟是一輩子才一次的喜餅，還是慎重點比較好吧

最後，在各方面表現都深得我倆心的 CUPETIT 勝出啦

 

光是試吃CUPETIT我就吃了兩次，

第一次先請他們寄一盒到家裡，吃完覺得很不錯，

就立刻決定再到店面去將剩下的口味試吃一遍，順便考慮是否要下訂，

提醒一下，CUPETIT是採取預約制的，想試吃記得要先線上預約喔

 

 

 

位在捷運科技大樓站附近的CUPETIT概念店，

以純白為基底，再用粉橘的暖色調點綴，

整間店整潔明亮、又不失夢幻時尚的設計風格，

一時間我還以為我來到巴黎的法式甜點店喝下午茶了

 

 

 

一進到店內就發現桌上已經擺好甜點和花茶在等著我們嚕，

原來只要預約好某個時段，那段時間就是專屬於妳，不會有其他客人打擾，

CUPETIT還有專人服務介紹哦，真心有種VIP般、倍感尊榮與窩心的感覺呢

 

 

光是看上去就如此的美不勝收，

法式手工喜餅果然是顛覆了我們對一般傳統喜餅的想法呀！

不過在品嚐之前，我們先來瞧瞧他們家喜餅的外包裝吧，

 

 

一共有兩款，紅色的是浪漫花影，金色的是經典奢華，

是不是都美翻了>///< 

尤其是金色這款根本我的菜，

純白外盒上拓印著燙金的花瓣與品牌LOGO，優雅大方又不失奢華貴氣，

第一眼就先被這個極具時尚質感的設計包裝給吸引住了，

(抱歉我是個膚淺的女人...>///<)

 

 

 

接下來當然就是歡樂的試吃時間啦～～～

我前面有提過，他們家總共有22款的喜餅，

我分了兩次才一一試吃完（是的沒錯，22款我全部吃過一輪惹>///<)

所以下面的照片，有些是在家裡試吃時拍的，有些是在店裡試吃時拍的，

我會穿插著介紹一些我覺得絕對是經典必選的甜點給你們喔：）

 

首先值得一提的是，除了甜點外，

CUPETIT連應用在甜點裡頭的食材原料也一併讓我們嚐嚐，

 

 

藉此了解一下食物最天然純粹的部份，連細節也很講究，用心程度可見一般

再來先放幾張我在家裡的開箱照吧

 

 

 

裡面一共有12款甜點

 

 

基本上我覺得CUPETIT的甜點們表現幾乎都有一定的水準，幾乎沒有所謂的"雷"可言，

只不過礙於篇幅我不會每一款都介紹，不然這篇可能要寫成上中下三集了XD

 

夏威夷果塔 （私心大推）

 

 

首先這個夏威夷塔我超愛！！！

澎湃的夏威夷豆，份量給的毫不手軟，

再淋上手工熬煮的軟心焦糖醬，光是用看的就十分誘人了呀～～～

 

一口咬下去，口感酥脆紮實的塔皮，還帶了些奶油香氣，

搭配沾滿濃郁焦糖醬的夏威夷果仁，實在超級Match！

讓我一口接著一口，三兩下就吃光光了，完全忘記熱量兩個字怎麼寫...lol

水準相當高的一項甜點，私心大推啦：）

 

佛羅倫汀  (經典必選)

 

 

酥鬆的餅皮上面鋪滿蜂蜜焦糖杏仁片，又是一款很經典的歐洲點心！

上層有點像是牛軋糖的口感但不會黏牙，

下層則是鬆軟的千層餅皮，真的好好吃

若要給它個直白點的名字，我會稱它做— 焦糖杏仁千層酥XD

 

經典可可圈 

 

 

(都怪我太貪吃，吃完才想到漏掉單拍可可圈，只好拿和夏威夷果塔的合照擋一下了XD)

可可味非常濃郁，微苦而不會過於甜膩，

問了店家才知道，原來這可可圈是選用法國米歇爾85%的巧克力做為原料製成的，

在嘴中會像巧克力一般化開，

與其說是蛋糕，我倒覺得口感更像是布朗尼的香濃綿密

裡頭還有一些榛果顆粒增添風味，苦甜巧克力的愛好者絕對別錯過囉!

 

 

誰說在家裡就不能來個假掰的擺盤享受一下呢XD

 

布列塔尼 （私心大推）

 

 

布列塔尼發源自法國西北部布列塔尼區十分有名的傳統小點心，

烘烤前在表面刷上一層蛋黃液，再畫上交錯的線條紋路，是這款法式點心的特色喔:)

看上去相當厚實的餅乾，吃起來卻意外的酥脆，

濃厚的奶油中加入適量海鹽，甜中略帶點鹹味，

層次感非常豐富，絕對可以列入我心目中的最愛前三名

 

帕馬森起司

CUPETIT法式喜餅裡的鹹食唯一代表作！

太好吃了!結果又是一個吃完以後才發現忘記幫它拍獨照...只好再度用合照代替XD

 

 

這盤右上方兩片疊在一起的那就是了~~~

嚐起來濃濃起司味與淡淡的奶香滿溢口中，

剛好平衡掉前面吃進一堆甜食的口味，

被reset過的味蕾等等又可以重新開始再吃一輪(疑？XD)

由於還多添加了紅椒的緣故，微辣微鹹的椒香氣，

讓帕馬森起司的風味更加明顯提升了

認真說，這款點心著實有令人驚艷到之感!!!

 

焦糖無花果磅蛋糕  (經典必選)

 

 

CUPETIT他們家的兩塊磅蛋糕我都很愛，

蛋糕體是濕潤的口感，絲毫不會乾乾的or硬梆梆的，

蛋糕本身帶有焦糖香、吃得到焦糖顆粒，

無花果乾的花果香恰如其分地稀釋了焦糖的甜度，

最後尾韻還浮現出一股淡淡的酒香，

這款我覺得也是經典必選之一，私心推薦

 

品嚐完喜餅後，因為之前預約時我有提到對於他們家蛋糕塔也有興趣，

所以店家此時又端出一盤CUPETIT的招牌— 杯子蛋糕，讓我們繼續吃啦>///<

 

 

美麗親切的Rachel正在為我們做介紹:)

 

 

有著杯子蛋糕界的紅底高跟鞋美譽的CUPETIT杯子費南雪，

知名程度應該不需要我再多說了XD

他們的杯子蛋糕同樣令人驚豔，每一口咬下，

前味、中味、後味，不同滋味依序在嘴中展現，層次感非常豐富，

上面的慕斯也不會過於甜膩，清爽的口感深得我心

 

 

老實說，若不是這次婚禮預算已經嚴重爆表...^^||

我還真想在會場再加碼杯子蛋糕塔呢XD

 

 

哈哈還是先回歸主題吧～

其實在試吃的過程中，我在心裡已經默默決定喜餅就是CUPETIT了>///<

但基於禮貌(XD?)上，試吃完還是要問一下Howard的意見，

正當我要開口之際，他竟然先發言了：

「欸～那個～我覺得這間是我們試吃過好幾家裡面我最中意的耶！妳喜歡嗎？

要是妳也喜歡我們就訂他們的好不好？（搭配上燦爛的笑容+懇求的眼神）」

看來兩人輕鬆達成共識啦XDD

 

CUPETIT的法式喜餅有M盒與L盒兩種尺寸，

中盒可以自選12款甜點，大盒則是自選18款甜點，

 

 

依照挑選的尺寸和點心款式，喜餅價格落在680～980元之間，

以在高貴的法式手工喜餅界而言，我覺得定價還算蠻合理的

 

經過討論之後，我們決定訂購經典奢華款的M盒，

接著就要進入最困難的篩選階段惹Orz...

究竟是哪12款甜點雀屏中選，成為我們喜餅的成員呢～～～

 

 

最後我們選了單子上打勾的那12款，

有些剛剛前面也都特別介紹過啦，這可是我倆一一評比後的前12名心頭好喔！

 

 

(店員看我們一邊試吃還一邊認真做心得紀錄，應該有默默覺得這兩人是有事嗎XD)

 

順便附上價格給未來的新人們參考：

一盒單價730元 (甜點：Classic: 6款，Premium: 6款)

然後因為我們一次訂超過250盒，所以可以打88折，

這樣換算下來，一盒變成642元，價格也就比較可愛了^^||

 

 

訂購CUPETIT喜餅，還會贈送客製化的小謝卡，

新人們可以挑選妳最喜歡的一張婚紗照給他們，

CUPETIT就會幫忙做出像這樣獨一無二的謝卡喔，是不是超級貼心der~

P.S.上面的人不是我們啦XD等我們的謝卡做好我再補上喔哈哈

 

然後...聽說新人不可以吃自己的喜餅！！！

(到底是為什麼啦~~~這麼好吃竟然不能吃！誰規定的><)

還好試吃完店家又很佛心再多送一盒讓我外帶回去，

是覺得既然之後不能吃，現在先多吃一點的概念嗎QQ

 

 

提袋也和餅盒一樣走同款的包裝風格，

宛如精品般的設計，很美、很有質感、我真的很喜歡

 

 

最後認真說一下，如果妳早就吃膩了一般傳統制式喜餅，

而想要帶給賓客們一場視覺與味覺的雙重饗宴呢，

CUPETIT他們家的法式手工喜餅～絕對～絕對是非常棒的選擇唷

 

以上就是我超級有愛的分享啦！希望我們用心挑選的喜餅，也能擄獲你們的心！

P.S. 有人開始默默擔心，這篇喜餅文發表後，原本他的朋友都想改填為女方親友了XD

各位親朋好友們，敬請期待>///<

 

 

 

*~我心目中最最夢幻迷人的法式喜餅首選~*

CUPETIT卡柏蒂概念甜點

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